「老け顔」のサイン

若いときの肌のターンオーバーはおよそ1ヶ月。
ターンオーバーとは新陳代謝で生まれ変わるサイクルのことですね。
肌のいちばん外側の角質はおよそ1ヶ月で新しくなります。
そして、
健康な人でも、40代になるとプラス10日の40日になるといわれ、
この「10日」は、体が老化したことでの「遅れ」です。

老化は仕方のないことだとしても、そのスピードは人それぞれ。
そして、
「私はどんなにいいものを使っても一向に改善しない」
「なにもしなくても肌が綺麗な友達もいる」

この根本対策は、血糖値を上げないこと。ご存じですか?
年齢と血糖値は比例して上がっていくものとされていて、
「高齢者は血糖値が高い」が常識になっています。
この常識のままに暮らし続けると、あたりまえですが老化してしまいます。
この「常識」を止めればよいのです。

血糖値は、血液中のブドウ糖の量を示す値ですが、
ブドウ糖は体のエネルギー源として使われるもので、
食べたると血糖値が上がり、運動すると下がります。

しかし、食べ過ぎや運動不足、睡眠リズムが狂った生活を長く続けていると、 細胞で使い切れずに余ってしまうブドウ糖が、いつも血液中にいっぱいある状態になります。この状態が、血糖値、高めです。

さらに、このままの生活をすると、
ブドウ糖で毛祭血管が目詰まりをおこし、
血液で運んできた酸素や栄養を渡しにくくなり、老廃物の回収にも支障がではじめます。 疲れやすく感じたり、肩がこったり、冷えを感じたりすることが多くなります。
これは老化が加速されていいる状態です。

肌のしわ・たるみ・しみ・くすみ .....
体の中でも同じような事がはじまっているわけですが、

長い年月をかけて、がん、心疾患、脳血管疾患などになることにも、 血糖値はかかわっています。

将来のベット生活はイヤです。
なので、自然に高くなっていく血糖値を、放置しないことです。
酸素や栄養、美容のために食べた有効成分、これらが、
体の隅々まで届くように、血糖値を高くしないようにしましょう。

しわ・たるみに良いこと .....
肌のアンチエイジングの最重要ポイントは保湿と紫外線防御とばかりに、 加齢とともに少なくなるコラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチン量などがきになりますね。さらに、カロテンやビタミンC やE ..... 。

スキンケアは大切なことですが、細胞での受け渡しが滞っていると、 真皮でおきているシワやタルミは解決できません
これが、人によって効果が変わってしまう原因の1つです。

「私はどんなにいいものを使っても一向に ..... 」 こんなときは、健康診断で受け取った「血糖値」をチェックしましょう。 10年、20年後の病気も予測してくれる血糖値は、
若い頃からの管理が大切です。

 血糖に関係するカンタン用語集:血糖値マメ辞典


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黒糖にポリフェノールですか!

サトウキビやビート由来の糖、黒糖といった種類の甘味料が、
2型糖尿病およびその合併症の管理に有益であることを、
米国とブラジルの共同研究が明らかにしているようです。
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=617712

私たちの家庭では、
白砂糖から精製度の低いものへ切り替えたりと、
精製度の使い分けも進んでいますね。

勉強不足でした、ミネラルは知っていましたが、
ポリフェノールを含む砂糖があるとは。
改めてネットを見ると沖縄産を紹介するページがありましたが、
サポナリン、スカフトシド、イソスカフトシド .....
なんだか、よく分かりません。
(琉球新報 2008年5月 http://ryukyushimpo.jp/news/storyid-132065-storytopic-4.html )

米国の研究では、含まれているポリフェノールに糖尿病に関連する高血圧や心疾患の管理に役立つ可能性があるという。
さらに、いくつかの種類の甘味料には、2型糖尿病治療薬のターゲットとなる、血糖上昇に関連する主要な酵素を阻害する作用があるという興味深い可能性も示されたようです。
  • サトウキビやビート由来の糖と黒糖には、抗酸化物質フェノール化合物が含まれていることが判明した。
  • ある種の甘味料にはα(アルファ)グルコシダーゼの活性を阻害する作用も確認された。αグルコシダーゼは小腸での糖類の吸収をコントロールすることにより、血糖レベルを適度に保つ働きをもつ酵素。 (ある種の糖尿病治療薬ではαグルコシダーゼの作用阻害をターゲットとして血糖値の上昇を防いでいる)
研究者の一人Kalidas Shetty氏は、「加工食品や飲料に含まれる糖分を低カロリーやゼロカロリーの甘味料に置き換えていくことは、2型糖尿病管理における長期戦略の1つである。しかし、日常用いる甘味料に自然の植物成分に近い低精製のものを戦略的に選ぶこともまた、2型糖尿病とその合併症予防につながる可能性がある。」と述べている。

今後の研究に期待していですね。
ミネラルやポリフェノールは苦み成分、料理やお菓子では「雑味」として捨てられています。「だれにでも美味しい」でつくる食べ物に、雑味は嫌われてきました。
捨てずに「隠す」ことができる調理はないものか?

沖縄のサトウキビ、品種や産地でも変わってしまう植物由来の食品なので、沖縄も研究を続けてもらいたいものです。
また、パッケージは工夫してほしい。一口サイズで個装したチョコレートのように。

  サイト内リンク → 白砂糖と黒糖


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食生活でピロリ撃退

ピロリ菌は、いつもの食生活で撃退しましょう。
粘液分泌をよくしながら、粘膜を丈夫にし、ピロリ菌撃退の食べものをいただきましょう。
Contents
 ・ピロリ菌撃退のたべもの
 ・粘膜を丈夫にしましょう

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ピロリ菌撃退のたべもの

夏場は不衛生なわき水や井戸水に注意しましょう。
ピロリ菌の感染経路の1つは、人の排泄(はいせつ)物の地下水汚染です。 この場合は水を介して感染することになりますので、
野外レジャーや海外旅行が増える夏場は、生水に注意しましょう。

次の食品にはピロリ菌を殺菌する効果があるとされていますが、 食べものなので、1日2回以上、毎日続けて摂っていることが大切といわれています。

◆ ピロリ菌撃退:ブロッコリー

ブロッコリーの新芽に胃がんの原因と注目されるヘリコバクター・ピロリ菌を殺菌して胃炎を抑える効果があることを、筑波大の谷中昭典講師らが報告している。
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=625758 HealthDay News 4月6日 (東京理科大学教授の谷中昭典博士らの研究)
  • ブロッコリーの新芽に含まれるスルフォラファンが有効成分の1つと考えられている
  • 1日70gのブロッコリー・スプラウトを8週間で、ピロリ菌の減少を確認

◆ ピロリ菌撃退:LG21乳酸菌

LG21乳酸菌のヨーグルトです。
LG21を含んだヨーグルトを1日2回、90gを食間に食べてもらうことを8週間続けた実験では、87%の人が予想を上回る改善率で、31名中3名はピロリ菌の完全除菌に成功しています。
(明治乳業)

◆ ピロリ菌撃退:梅肉エキス

梅に含まれるシリンガレシノールというリグナンの一種もピロリ菌の増殖抑制や胃粘膜への感染防御に有効であることが発見されている。ピロリ菌の活動を抑える効果。
(和歌山県立大学や近畿大学など)
  • 梅干しや梅肉エキスにある抗酸化物質の梅リグナンの一種。「梅干しを1日に1〜2個食べればピロリ菌の活動を抑える効果が期待できる」と宮沢三雄・近大教授。

◆ ピロリ菌撃退:カカオFFA

カカオFFAは、カカオ豆からココアとつくる製造過程でできるもので、カカオバターに含まれている遊離脂肪酸。これにピロリ菌を死滅させる作用があると、森永製菓と埼玉医大などの研究があります。
一般的なココアでも通常濃度で殺菌効果が得られるそうです。その正体は、不飽和脂肪酸の「オレイン酸」と「リノール酸」のようです。
また、この研究では緑茶、ウーロン茶、紅茶などにはピロリ菌の除菌効果はない、としている。
(森永製菓と埼玉医大など)

◆ ピロリ菌撃退:マヌカハニー

蜂蜜のマヌカハニー(ニュージーランド産)の殺菌成分UMFにピロリ菌の抑制効果。
マヌカハニーはニュージーランドに自生している野生植物で、原住民のマオリ人が薬草として活用されてきたもので、現在、当地では医薬品として認められています。

わさびの葉、シナモン、海藻類、クランベリー などにも抑制する作用があります。

* 海藻のめかぶのフコイダンが包み込み便として排出するといわれたり、ニンニク、ショウガ、納豆、プロポリスなども効果があるとする記事もあります。

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粘膜を丈夫にしましょう

内臓を冷やさないようにします。
まず、内臓を冷やさないことで血流をよくし、
粘液の分泌がよくなり粘膜を守ることができます。
特に夏は冷たいものの取りすぎに注意しましょう。

粘液は加齢や慢性胃炎で減少します。
さらに、体調や食生活などの影響も加わり、胃粘液の分泌機能も低下します。 粘液が少なくなる原因を整理すると、
ストレス、アルコール、薬剤、胃酸、ヘリコバクター・ピロリ菌、 加齢、体調、食生活、などとなります。

  粘液はグルクロン酸からつくられます(過去のページ)

粘膜を丈夫にしましょう。
粘膜を丈夫にするには、
ビタミンAを十分にしながらバランス良く食べましょう。
また、新陳代謝のために寝不足にならないようにします。


■ 植物インスリンが血糖値に働く 薬用ニガウリ :
  カプセルで苦くない蘭山ニガウリ100%の 糖素減
■ イミダペプチドのアミノ酸とはこれのこと :
  アンセリンとカルシノンのアミノ酸ドリンク
■ 生活習慣からの体の不調、その基礎知識と対策 :
  ホントナノ